Resep Membuat Pizza Topping Jamur

Updated at : January 08, 2013
Resep Membuat Pizza Topping Jamur - Pizza dengan topping jamur ? hhmm kedengarannya enak dan lezat ya .

ilustrasi Pizza Topping Jamur
Images courtesy of marcus / freedigitalphotos.net
Anda tertarik untuk mencoba membuat dan mencicipinya ? anda bisa mencoba membuat pizza sendiri dirumah . coba anda baca cara dan resep membuat pizza topping jamur berikut ini mungkin anda tertarik .

Resep Membuat Pizza Topping Jamur

Bahan-bahan untuk kulit pizza

1 sdm ragi instant .
75 ml air hangat .
1 sdt gula pasir .
500 gram tepung terigu protein sedang .
150 ml air .
1 sdm minyak goreng .
1 sdt garam .

Bahan untuk saus

5 sdm saus tomat siap pakai .

Bahan Untuk topping .

Paprika .
Jamur , iris tipis .
Tomat .
Keju mozarella .

Cara membuat Pizza

1. Larutkan ragi instant dan air hangat , tambahkan gula pasir aduk rata .
2. Diamkan 10 menit sampai berbusa .
3. Campur tepung terigu dengan larutan ragi instant , uleni hingga rata .
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis .
5. Masukan minyak goreng dan garam uleni sampai elastis , lalu bulatkan .
6. Letakan adonan tadi di baskom yang telah diolesi minyak goreng lalu diamkan kurang lebih satu jam , ADONAN SIAP DI GUNAKAN .
7. Kempiskan adonan , bagi menjadi 4 bagian adonan , bulatkan lalu diamkan semua selama 10 menit
8. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm hingga berbentuk lingkaran dengan sisi lebih tebal .
9. letakan di loyang yang sudah ditaburi tipis tepung terigu agar adonan tidak lengket , lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu .
10. Oven 7 menitdengan api bawah suhu 190 derajat celcius sampai setengah matang , angkat .
11.  Olesi pizza dengan saus lalu taburi topping .
12. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 200 derajat celcius sampai matang .





No comments: