Resep oseng tahu campur

Updated at : January 10, 2013
tahu putihResep tahu - Banyak sekali olahan makanan yang bisa dibuat dari bahan tahu mulai dari sekedar cemilan sampai lauk makanan .

Tahu adalah salah satu makanan yang dihasilkan dari kedelai sehingga tidak heran bila cara membuat tahu baik dan benar maka kandungan gizi dari tahu yang dihasilkan akan sangat tinggi .

Tahu juga mudah kita dapatkan karena para pedagang sayuran keliling kebanyakan selalu meyediakan tahu .

Salah satu olahan dari tahu yang akan saya bagikan resepnya yaitu oseng tahu campur , rasanya yang lezat enak bila dijadikan teman makan nasi . Berikut ini resepnya :

Bahan oseng tahu campur

5 buah tahu putih atau tahu kuning sesuai selera anda .
3 buah cabe hijau .
1/4 kg buncis .
1/4 kg tetelan .

Bumbu oseng tahu campur

3 biji bawang merah .
2 siung bawang putih .
1 ons gula merah .
2 lembar daun salam .
1 jari lengkuas .

Cara membuat oseng tahu campur

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas .
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga berbau harum , lalu masukan daun salam dan lengkuas aduk-aduk sampai rata .
3. Masukkan tetelan lalu tumis sebentar saja .
4. Kemudian buncis dan tahu di masukkan lalu tumis kembali hingga matang .
5. Angkat dan sajikan . cocok untuk lauk makan nasi hangat .

Itu tadi Resep oseng tahu campur semoga bermanfaat bagi pembaca semua .






No comments: