Resep masakan sayur capcay

Updated at : May 11, 2013
Resep masakan sayur capcay - Capcay merupakan salah sayuran kesukaan saya karena banyaknya kandungan gizi yang dimilikinya ini memungkinkan karena bahan utama pembuat capcay adalah syuran dan daging sesuai selera pembuatnya . berikut saya bagikan resep sayur capcay untuk anda di rumah .
Bahan :
1/4 kilogram brokoli potong-potong kemudian rendam di air garam lalu cuci hingga bersih
dau buah wortel , potong serong
tiga buah pentol bakso , iris-iris
lima buah jamur sesuai selera , potong-potong
satu buah sosis potong kasar

Bumbu :
1/4 butir bawang bombay potong halus
3 siung bawang putih memarkan
2 siung bawang merah potong tipis
1/2 sdt merica bubuk
2 buah pala iris tipis-tipis
2 batang daun bawang
1/2 sdt gula putih
1/2 sdt garam

cara membuat :
1. panaskan minyak kemudian masukan semua bumbu tumis hingga berbau harum .
2. masukkan sayuran dan sosis , bakso , jamur aduk hingga bumbu merata .
3. masukkan bawang bombay aduk lagi hingga rata hingga matang .
4. angkat dan sajikan .





No comments: